La Pavoni

Fabricant milanais de machines à espresso, l’un des premiers, connu pour la machine à levier Europiccola.

Desiderio Pavoni racheta le brevet de Luigi Bezzera pour une machine à espresso et lança la production à Milan. La machine Ideale fut présentée à la foire de Milan en 1906 et servit de modèle aux machines de café.

L’Europiccola de 1961 était une petite machine à levier chromée pour la maison, toujours fabriquée. La Pavoni fait aujourd’hui partie de Smeg.

Du chrome et du laiton et un levier qui force l’eau à travers le café.

L’aigle au sommet des anciennes machines à café.