Mortier en bronze
Le lourd récipient de bronze où l’on écrasait épices et remèdes avec un pilon.
Le mortier et son pilon sont parmi les ustensiles de cuisine employés depuis le plus longtemps, pour écraser épices, herbes et remèdes. Les mortiers de bronze étaient courants dans les pharmacies et en cuisine.
Les mortiers de la Renaissance portent souvent des reliefs de fleurs, d’armoiries et de dates. Ils sont lourds afin de rester stables quand on pile.
Matériaux: Bronze, coulé dans un moule
Fabrication: Coulé en bronze par un fondeur et souvent décoré de reliefs et d’inscriptions.
La coupe épaisse et arrondie.
Le décor en relief et l’inscription sur le côté.
Les anses ou oreilles sur le bord.