Song und Yuan: die klassische Zeit des Porzellans
Schlichte Formen und erhabene Glasuren sowie die ersten blau-weißen Porzellane.
Unter der Song-Dynastie entstand Keramik mit schlichten Formen und tiefen, gleichmäßigen Glasuren: Seladon aus Longquan, weiße Ding-Ware und die hellblauen Ru-Gefäße. Sie zählen zu den bedeutendsten Keramiken der Welt und haben Töpfer in der ganzen Welt beeinflusst.
Unter der Yuan-Dynastie begann man in Jingdezhen, mit Kobalt aus Persien unter der Glasur zu malen, und das blau-weiße Porzellan entstand. In China wurde auch der Druck mit beweglichen Lettern entwickelt, von Bi Sheng in den 1040er-Jahren.