Dosenöffner von Yeates
Der erste Dosenöffner, ein Messer mit gebogener Klinge, das in den Dosendeckel gestochen wurde.
Die Konservendose wurde Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden, aber mit Hammer und Meißel geöffnet. Robert Yeates, ein Instrumentenbauer in London, konstruierte ein besonderes Messer, um den Deckel aufzuschneiden.
Der Dosenöffner wurde eines der ersten spezialisierten Küchenwerkzeuge. Der heutige Öffner mit Schneidrad kam in den 1870er-Jahren.
Material: Schmiedeeisen oder Stahl
Verarbeitung: Von Robert Yeates in Großbritannien 1855 konstruiert, über vierzig Jahre nach der Konservendose.
Die gebogene Klinge mit kantiger Spitze.
Der Griff aus Holz oder Eisen.
Der Anschlag, der begrenzt, wie tief man sticht.