La Pavoni

Fabricante milanés de máquinas de espresso, uno de los primeros, conocido por la máquina de palanca Europiccola.

Desiderio Pavoni compró la patente de Luigi Bezzera para una máquina de espresso y empezó a fabricarla en Milán. La máquina Ideale se presentó en la feria de Milán de 1906 y sirvió de modelo para las máquinas de cafetería.

La Europiccola de 1961 era una pequeña máquina de palanca cromada para el hogar, que todavía se fabrica. La Pavoni forma parte hoy de Smeg.

Cromo y latón y una palanca que empuja el agua a través del café.

El águila en lo alto de las antiguas cafeteras.