Abrelatas de Yeates
El primer abrelatas, un cuchillo de hoja curva que se clavaba en la tapa.
La lata de conserva se inventó a principios del siglo XIX, pero se abría con martillo y cincel. Robert Yeates, un fabricante de instrumentos de Londres, diseñó un cuchillo especial para cortar la tapa.
El abrelatas se convirtió en una de las primeras herramientas de cocina especializadas. El abrelatas moderno con rueda cortante llegó en la década de 1870.
Materiales: Hierro forjado o acero
Fabricación: Diseñado por Robert Yeates en Gran Bretaña en 1855, más de cuarenta años después de la lata de conserva.
La hoja curva de punta angulosa.
El mango de madera o de hierro.
La guarda que limita la profundidad de la punción.