Cacerola de hierro esmaltado

La cacerola de hierro fundido esmaltado de Le Creuset, de 1925, en el color naranja Volcanique.

Le Creuset la fundaron en 1925 Armand Desaegher y Octave Aubecq, y las primeras ollas eran naranjas, un color que imitaba el hierro fundido. El esmalte las hacía fáciles de limpiar y protegía el hierro del óxido.

El hierro fundido conserva el calor mucho tiempo y va bien para guisos lentos. El diseño de la olla moderna está protegido, así que solo se muestra un dibujo.

Materiales: Hierro fundido, esmalte

Fabricación: Fundida en moldes de arena en Fresnoy-le-Grand, en el norte de Francia, y esmaltada en varias capas.

Una olla pesada esmaltada por dentro y por fuera.

El color que pasa del amarillo al rojo, o colores posteriores.

Número de tamaño y nombre del fabricante fundidos bajo la base y en la tapa.