Mortarium romano
Un cuenco bajo de arcilla con grava en el fondo y un pico, para moler y majar alimentos.
Los mortaria muestran cómo la cocina romana de salsas y especias se extendió por el imperio. Muchos llevan el sello del alfarero. Hay ejemplos en el British Museum y el Museum of London.
Materiales: Arcilla cocida, grava de cuarzo o sílex
Fabricación: Torneado; la grava se incrustaba en el interior antes de cocer para hacer rugosa la superficie.
El grueso borde curvo con un pico para verter.
La grava del fondo: un rallador incorporado.