Mantequera
El recipiente de madera en el que se batía la nata hasta hacer mantequilla.
La mantequera se usaba en las granjas para hacer mantequilla con nata. La nata se batía con una vara o se giraba con manivela hasta que la grasa se separaba del suero.
La mantequera había en cada granja de los países nórdicos. Después llegaron las mantequeras de manivela y por último las máquinas de las lecherías.
Materiales: Madera (abeto o roble) con aros de hierro, duelas
Fabricación: Hecha de duelas con aros de hierro por un tonelero o carpintero; el batidor se talló en madera.
La forma alta y estrechada de duelas.
El batidor o la manivela.
La tapa con un agujero para el batidor.