Sant'Ivo alla Sapienza
Borromini réussit à loger une église sur le petit côté de la cour de l'université de Rome. Le plan repose sur deux triangles équilatéraux qui forment une étoile, et les murs ondulent alternativement vers l'intérieur et vers l'extérieur. La lanterne se termine par une spirale qui s'enroule vers le ciel.
L'université de Rome, la Sapienza, avait son siège près de la piazza Sant'Eustachio, avec une longue cour due à Giacomo della Porta. L'église devait se dresser au fond de la cour. Borromini en reçut la commande en 1632 en tant qu'architecte de l'université, et l'église elle-même fut construite de 1642 à 1660 sous trois papes. Il travaillait dans un espace très restreint et voulait en même temps créer une église différente de toutes les autres. Les abeilles des armoiries du pape Urbain VIII et les étoiles de celles d'Alexandre VII figurent dans le décor.
Le plan part de deux triangles équilatéraux superposés qui forment une étoile à six branches. Les pointes se terminent alternativement par des niches en demi-cercle et par des niches pointues aux extrémités incurvées, si bien que le mur ondule tout autour de l'espace. La coupole prolonge la même forme sans tambour intermédiaire et s'arrondit en montant vers la lanterne. L'intérieur est blanc, avec peu de couleurs, pour que la forme soit l'essentiel. À l'extérieur s'élève la lanterne, avec une spirale qui se termine par une flamme et une croix.
Les solutions spatiales de Borromini étaient audacieuses, et beaucoup de ses contemporains estimaient qu'elles enfreignaient les règles. Sa géométrie, où des figures simples se combinent en espaces complexes, influença l'architecture baroque d'Europe centrale, notamment en Bohême et en Autriche. Aujourd'hui, l'église est utilisée par l'université et pour des concerts, et les locaux autour de la cour abritent les archives de l'État. Sant'Ivo est considérée, avec San Carlo alle Quattro Fontane, comme le chef-d'œuvre de Borromini.