Opinel
Le couteau savoyard de Joseph Opinel à manche en bois ; la bague Virobloc arriva en 1955.
Joseph Opinel était forgeron en Savoie et fabriqua un simple couteau pliant à manche en bois. Le couteau était produit en douze tailles et vendu sur les marchés des Alpes.
La bague de sécurité Virobloc rendit le couteau plus sûr, et l’Opinel devint le couteau de tous les jours des paysans, des randonneurs et des cuisiniers. L’entreprise fabrique toujours en Savoie.
La main couronnée frappée sur la lame et le numéro de taille (de 2 à 13).