Couteau Opinel
Le couteau pliant à manche de bois et à bague qui bloque la lame.
Joseph Opinel commença à fabriquer des couteaux pliants en Savoie vers 1890. Le couteau était fait pour les paysans et les ouvriers et pouvait être produit en série à bas prix.
La bague de blocage arriva en 1955 et rendit le couteau plus sûr. La forme a à peine changé et sert en cuisine, aux champs et en pique-nique.
Matériaux: Hêtre ou autres bois, acier au carbone ou inoxydable
Fabrication: Fabriqué en usine en Savoie, en tailles numérotées de 1 à 13.
La bague tournante à la base de la lame, qui la bloque.
Le manche d’une seule pièce de bois.
La marque de la main couronnée sur la lame.