Filtre à café
Le porte-filtre en papier de Melitta Bentz, de 1908 – un café sans marc ni amertume.
Vers 1900, le café était souvent bouilli dans une cafetière, et le marc le rendait amer. À Dresde, Melitta Bentz plaça une feuille du cahier de son fils dans un pot en laiton percé et y versa le café.
Elle fit protéger l’invention en 1908 et fonda une entreprise. Le porte-filtre conique et ses tailles devinrent la norme, et le café filtre remplaça le café bouilli dans une grande partie de l’Europe du Nord.
Matériaux: Laiton, puis porcelaine et plastique ; papier filtre
Fabrication: Le premier porte-filtre était un pot en laiton percé ; les suivants furent moulés en porcelaine et en plastique.
Des trous ou des fentes au fond du porte-filtre.
Des porte-filtres coniques nervurés à l’intérieur (dès les années 1930) pour un écoulement régulier.
Le nom Melitta et un numéro de taille (par exemple 102) sur le porte-filtre.