La cucina Aga
La grande cucina di ghisa che accumula calore ed è sempre calda.
Gustaf Dalén progettò la cucina Aga quando, cieco dopo un incidente, voleva facilitare la vita di sua moglie in cucina. La cucina è una massa di ghisa mantenuta calda giorno e notte che dà calore costante ai forni per arrostire e cuocere.
Il nome Aga viene da quello dell’azienda, Svenska Aktiebolaget Gasaccumulator. La cucina divenne popolare nelle case britanniche e si produce ancora.
Materiali: Ghisa, lamiera smaltata
Produzione: Progettata da Gustaf Dalén nel 1922 e prodotta da AB Gasaccumulator in Svezia, poi in Inghilterra.
I coperchi isolati sopra le piastre di cottura.
Le grandi porte dei forni.
Le maniglie e il frontale di ferro smaltato.