Bekannte Porzellanservices – von Musselmalet bis Spisa Ribb

Zu den bekanntesten Services gehören das Schwanenservice von Meissen von 1737–1742, Musselmalet von Royal Copenhagen von 1775 und Flora Danica von 1790, das englische Willow-Muster von etwa 1790 und das ostindische Porzellan aus China. Aus dem 20. Jahrhundert gehören Wilhelm Kåges Praktika, Kaj Francks Kilta und Stig Lindbergs Spisa Ribb zu den wichtigsten.

Fakten

Das Service als Idee

Ein Service ist eine Sammlung von Teilen im selben Dekor, gefertigt, um einen Tisch zu decken: Teller, Platten, Terrinen, Kannen und Tassen. Im 18. Jahrhundert wurde das große Service zu einem Zeichen von Macht und Geschmack, mit Hunderten von Teilen und besonderen Gefäßen für jeden Gang. Im 20. Jahrhundert wurde es infrage gestellt, und Designer begannen, Teile zu schaffen, die einzeln gekauft und vielseitig verwendet werden konnten.

Nicht alle Services der Liste sind Porzellan im strengen Sinn. Das Willow-Muster wurde meist auf Steingut gedruckt, und Fayence und Steingut werden im Alltag oft Porzellan genannt. Der Unterschied wird im Ratgeber zu Porzellan, Fayence und Steinzeug und im Diagramm weiter unten erklärt.

Meissen und das Schwanenservice

Meissen, gegründet 1710, war der erste europäische Hersteller von echtem Hartporzellan. Graf Heinrich von Brühl, Leiter der Manufaktur, bestellte das Schwanenservice, das der Modelleur Johann Joachim Kändler 1737–1742 gestaltete: über zweitausend Teile mit Schwänen, Delfinen und Muscheln in Relief. Es zählt zu den ersten rein europäischen Services im Rokokostil.

Unter dem Boden sitzen Meissens gekreuzte Schwerter in Blau unter der Glasur. Die Marke wurde so oft kopiert, dass sie nur der Beginn einer Untersuchung ist; wie du sie liest, steht im Ratgeber zu den Porzellanmarken.

Kopenhagen: Musselmalet und Flora Danica

Die Porzellanmanufaktur in Kopenhagen wurde 1775 gegründet, und ihr erstes Dekor war Musselmalet, blau unter der Glasur auf geripptem Porzellan nach chinesischen Vorlagen. Es wird seither von Hand gemalt und ist an den Rippen am Rand und an den drei Wellenlinien unter dem Boden zu erkennen, der Marke der Manufaktur.

Flora Danica entstand 1790–1802, vermutlich als Geschenk für Katharina die Große. Jedes Teil trägt eine exakt abgebildete dänische Pflanze mit Wurzeln, Blüten und Samen, nach dem botanischen Tafelwerk gleichen Namens, und die Ränder sind durchbrochen und vergoldet. Die Manufaktur heißt heute Royal Copenhagen.

Von China nach England: ostindisches Porzellan und Willow

Ostindisches Porzellan wurde in China für den europäischen Markt gefertigt. Die Schwedische Ostindien-Kompanie brachte zwischen 1731 und 1813 große Mengen nach Göteborg, oft ganze Services, die mit dem Wappen oder Monogramm der Familie bestellt wurden. Unter dem Boden ist ein unglasierter Fußring zu sehen, und der Dekor ist blau unter der Glasur oder darüber in Farben wie Famille rose gemalt.

Das Willow-Muster entstand um 1790 in England nach chinesischen Vorbildern, mit einer Brücke, einem Weidenbaum und zwei Tauben. Es wurde von gravierten Kupferplatten gedruckt und von Hunderten von Fabriken gefertigt, und man erkennt es am feinen Raster aus Punkten und Linien. Gedruckter Dekor war bei englischem Steingut üblich, etwa bei Wedgwoods Queen’s Ware.

Das Alltagsservice: Praktika, Kilta und Spisa Ribb

Im 20. Jahrhundert wurde der Alltag zur Aufgabe der Designer. Wilhelm Kåge entwarf 1933 Praktika für beengte Arbeiterwohnungen: Schüsseln, die ineinanderpassen und in der Küche, im Ofen und auf dem Tisch verwendet werden können. Das Service verkaufte sich schlecht, weil die Kunden mehr Dekor wollten, aber es wurde zum Vorbild; der Hintergrund steht im Ratgeber zu den „Schöneren Alltagswaren“.

In Finnland ging Kaj Franck weiter. Kilta von 1953 hatte wenige Teile in einfachen Formen und Farben, die einzeln gekauft und frei kombiniert werden konnten, und es wurde 1981 als Teema neu aufgelegt. In Gustavsberg entwarf Stig Lindberg das geriffelte Spisa Ribb in Braun und Weiß, das in großen Auflagen gefertigt wurde und in vielen schwedischen Küchen stand.

Worauf du achten solltest: Marke, Rand und Dekor

Drehe den Teller um. Die Marke der Manufaktur unter dem Boden ist der schnellste Weg: die Schwerter von Meissen, die drei Wellen von Royal Copenhagen, der Anker von Gustavsberg. Betrachte dann den Rand, an dem Rippen, durchbrochene Muster oder Vergoldung oft typisch für ein Service sind, und den Dekor: Pinselgemaltes variiert von Teil zu Teil, Gedrucktes ist bei jedem Exemplar gleich.

Die Marken änderten sich im Lauf der Zeit und können daher auch datieren; siehe den Ratgeber zu den Porzellanmarken und für schwedische Manufakturen die Ratgeber zu den Marken von Gustavsberg und Rörstrand. Weitere Services und Platten findest du unter Keramik.

Daran erkennst du ihn

Übung

Unter einem blau bemalten Teller mit geripptem Rand stehen drei blaue Wellenlinien. Welches Service ist es wahrscheinlich?